De esta forma se evitan las concuentes biodegradaciones, de las caracteristicas nutritivas, mal sabor, mal olor, mal aspecto y la formación de metabolitos secundarios tóxicos (micotoxinas) en el alimento.
La inclusión de una eficaz quelante (quimi-absorcion) de micotoxinas hace que este producto sea ideal para la detoxificacion de estos casos de precontaminacion del alimento en cuestión.
Este fungicida es activo contra mohos (géneros Penicilium, Fusarlum, Aspergillus, Mucor, Rhizopus, Absidia, Trichocentium, Cladospolum, Altemaria, Phoma) y levaduras (esencialmente Candida y Rhodoturala).
Su composicion está formada por ; Formiato de amonio, ácido propionico, prolonato de amonio y aluminosilicato de calcio y sodio hidratado.

